B – Seiche

Common cuttlefish

Nom scientifique : Sepia officinalis 
Zone de capture : FAO 34 
Traitement : Congelé en bloc Calibrage:K0(+3kgs), K1(2-3), K2(1-2), K3(0,7-1), K4(0,5-0,7), K5(0,35-0,5) 
Presentation: en carton de 20kgs

 

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